우유와 유제품류 음식물, Foods from milk and dairy product
체질에 맞으면 우유나 우유 음식물을 충분히 섭취한다
우유나 유제품류의 음식물은 임신부와 태아에게도 좋은 음식물이다.
칼슘은 임신부와 태아의 골격과 치아를 튼튼하게 하는 데 필요로 하는 미네랄이다.
칼슘과 그 밖의 다른 여러 종류의 미네랄이 우유에 많이 있다. 또 우유에는 우유 단백질, 버터 지방, 유당도 있다.
저온 살균처리 (Pasteurization)를 하지 않은 생우유(Nonpasteurized milk)를 먹으면 건강에 해롭기 때문에 영아들은 물론이고, 소아 청소년들, 성인들, 임신부들 등 누구든지 생우유를 마셔서는 안 된다.
저온 살균처리를 하지 않은 우유를 마신 임신부는 Listeria 균에 감염되어 무증상 상태가 될 수도 있고 비 특이성 증상이 생길 수 있다. 그외 자연유산, 태아 사망, 미숙아 출산, B 군 연구균 감염병의 증상과 비슷한 신생아 감염병이 생길 수 있다 소스 : AAP News 6/2018
임신중 비타민 D를 첨가한 전우유 (Whole Milk), 버터우유, 탈지우유 (분유) 등은 먹어도 괜찮다.
한 컵(240cc)의 전우유 속에 들어 있는 칼슘의 양은 다음과 같은 양의 우유나 유제품 속에 들어 있는 칼슘의 양과 거의 같다.
- 탈지우유 1컵
- 농축우유 1/2컵
- 1/2 입방인치 치즈 두 조각이나 슬라이스 치즈 두 조각
- 인스턴트 분유 1/3컵
- 요구르트나 커스터드 또는 우유 푸딩 1컵
전우유 ⅓컵 속에 들어 있는 칼슘의 양과 다음과 같은 우유나 유제품 속에 들어 있는 칼슘의 양과 거의 같다.
- 카테이지 치즈 2/3 조각
- 전우유 아이스크림 1/2컵
우유나 유제품류의 음식물이 체질에 맞지 않든지, 임신부가 우유, 유제품의 음식물을 먹기 싫어서 우유 음식물을 조금도 먹지 않을 때는 임신 중 칼슘이 든 다른 종류의 음식물을 충분히 먹어야 한다. Copyright ⓒ 2020 John Sangwon Lee, MD., FAAP
Foods from milk and dairy product 우유와 유제품류 음식물
If you fit your constitution, eat enough milk or milk foods.
Foods such as milk or dairy products are good foods for pregnant women and fetuses. Calcium is a mineral needed to strengthen the skeleton and teeth of pregnant women and fetuses.
Calcium and many other minerals are abundant in milk.
Milk also contains milk protein, butter fat, and lactose.
Since eating nonpasteurized milk is harmful to health, not only infants, but also children, adolescents, adults, pregnant women, etc., should not drink raw milk.
Pregnant women who drank unpasteurized milk may become asymptomatic due to infection with Listeria bacteria and may develop non-specific symptoms. In addition, natural abortion, fetal death, prematurity, and neonatal infectious diseases similar to symptoms of group B research bacteria infectious diseases may occur.
It is okay to eat whole milk, butter milk, and skim milk (powdered milk) with vitamin D added during pregnancy.
The amount of calcium in one cup (240cc) of whole milk is almost the same as the amount of calcium in the following amounts of milk or dairy products.
- 1 cup skim milk
- 1/2 cup concentrated milk
- Two pieces of 1/2 cubic inch cheese or two pieces of sliced cheese
- 1/3 cup instant milk powder
- 1 cup yogurt, custard
- or milk pudding
It is almost the same as the amount of calcium in ⅓ cup of whole milk and the amount of calcium in milk or dairy products as follows.
- 2/3 slices of cottage cheese
- 1/2 cup whole milk ice cream
Whether the diet of milk or dairy products does not fit the constitution, or if a pregnant woman does not eat any milk foods because they do not like to eat milk or dairy foods, they should eat enough other foods containing calcium during pregnancy. Copyright ⓒ 2020 John Sangwon Lee, MD., FAAP
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“Parental education is the best medicine.“
